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Ensalada
colorida de atún |
Ingredientes
5 tazas de repollo blanco (en tiras)
1/2 taza de repollo morado (en tiras)
392 g. de maíz dulce
80 g. de aceitunas negras sin hueso
1 tomate grande picado en cuadros
50 g. de cebollín picado en tiras
2 cdtas. de cilantro finamente picado
1 taza de zanahoria rallada
400 g. de atún desmenuzado
1 cdta. de adobo
3 cdtas. de vinagre balsámico
1 cdta de aceite de oliva
Preparación
En un recipiente
agregar uno a uno todos los ingredientes. Mezclar y servir
con la vinagreta preparada con vinagre balsámico, adobo y
aceite de oliva.
Buen
Provecho :-)
